SALADES & SOEPEN

FRUITSALADE TO GO

Ook fruit staat in de Schijf van Vijf. Het is dus belangrijk dat je dagelijks voldoende fruit eet. Er wordt aangeraden om ten minste 2 porties fruit per dag te eten. 

Vandaag heb ik een kleurrijke fruitsalade to-go gemaakt naar mijn werk . Hij was niet alleen lekker maar hij zag er ook leuk uit! Deze salade kun je ook een avond van tevoren maken en de volgende dag meenemen naar je werk.

 

fruitsalade to-go

 

Ingrediënten (per soort fruit (behalve aardbei) een stuk in blokjes van 2 cm):

  • wilde perzik
  • kiwi gold
  • aardbei
  • groene kiwi
  • banaan
  • mango
  • geraspte kokos (voor de versiering)

 

Dressing: 

  • limoensap van een halve limoen
  • limoenrasp van een klein limoen
  • 2 eetlepels honing

 

Zo maak je het:

  1. Maak eerst de dressing. Doe alle ingrediënten in een klein schaaltje en meng samen.
  2. Doe de dressing in een glazenpot (ik heb een glazenpot van 400 ml gebruikt).
  3. Vervolgens doe je het fruit in: mango, groene kiwi, wilde perzik, kiwi gold, aardbei en banaan.
  4. Bestrooi het fruit met de geraspte kokos.
  5. Sluit het potje goed af en bewaar je fruitsalade in de koelkast.

Eet smakelijk!

ingredienten

laatste-foto

 

Was jouw salade ook zo lekker? Ook fruit staat in de Schijf van Vijf. Het is dus belangrijk dat je dagelijks voldoende fruit eet. Er wordt aangeraden om ten minste 2 porties fruit per dag te eten.

Vandaag heb ik een kleurrijke fruitsalade gemaakt naar mijn werk . Hij was niet alleen lekker maar hij zag er ook leuk uit! Deze salade kun je ook een avond van tevoren maken en de volgende dag meenemen naar je werk.

 

Dit vind je misschien ook leuk

0 reacties

Laat een reactie achter