SALADES & SOEPEN

MAAK JE EIGEN MEENEEMSALADE

mijn weckpotten

Je eigen meeneemsalade maken is heel makkelijk! Je kunt zelf bepalen wat je door je salade kunt doen. De saladerecepten van internet kunnen ook als je inspiratie dienen. 

Het is belangrijk dat de standaard volgorde wordt aangehouden. Dit maakt dat de salade lekker knapperig blijft en dat deze lekker eruitziet. 

Je begint altijd met de dressing. Voordat je een salade gaat maken, bepaal je welke dressing het beste bij alle ingrediënten past. Daarna bouw je je salade van zwaardere naar steeds lichtere en droge ingrediënten op.

Laag 1: de dressing (dit voorkomt dat de sla of andere ingrediënten slap worden).

Laag 2: harde groenten die het lekker vinden om in de dressing te zwemen, zoals: olijven, tomaten, ui, komkommer, paprika, etc.

Laag 3: pasta, rijst, bonen 

Laag 4:  eiwitten (kip, vis of feta kaas zijn lekkere extra ingrediënten) 

Laag 5: zachtere groentes / of fruit (bijv: avocado, mango of zoete aardappel)

Laag 6: lichte granen (zoals quinoa of couscous)

Laag 7: lichtere bladgroenten (alle soorten sla, kiemen, spinazie, postelein)

Laag 8: lichtere kazen pitten of noten (bijv. parmezaanse kaas, pompoenpitten, croutons)

 

Ik ben benieuwd hoe jij je salades maakt. Heb je misschien een lekker recept gemaakt? Graag zou ik dit willen uitproberen :)

 

 

Dit vind je misschien ook leuk

0 reacties

Laat een reactie achter